Кухонный нож шеф-повара — один из самых востребованных инструментов на кухне. Износостойкий клинок с твердостью стали в 58-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским коррозийным сталям. Классическая рукоять из палисандра обеспечивает максимальный комфорт в работе. Проверенные временем и многими поколениями японцев формы ножей покоряют своим удобством не только профессиональных поваров-секунинов (мастеров суши и сашими), но и многих любителей японской и европейской кухни у себя дома.
Основные |
Тип | нож |
Назначение ножа | гюйто |
Основной материал | сталь (AUS-8) |
Материал ручки | дерево |
Цвет | коричневый, черный |
Коллекция | Okinawa (Samura) |
Мойка в посудомоечной машине | нет |
Размер и вес |
Длина | 32.2 см |
Длина лезвия | 17 см |
Толщина рукояти | 2.3 см |
Вес | 106 г |
Страна производства: Китай
Производитель: Янцзян Хелифэн Трейдинг Ко. Лтд, № 67 двухэтажный Джинуан Роуд, район Цзянчэн, город Янцзян, Китай / Yangjiang HeliFeng Traiding Co. Ltd, No 67 two floor Jinyuan Road, Jiangcheng District, Yangjiang city, China
Импортер в РБ: Индивидуальный предприниматель Демяненко Мария Николаевна, г. Минск, Калиновая, дом № 7